Oleh :
Dian Nurul Anggraeni, S.T.P
Surabaya, Dalam sebuah langkah penting untuk memperkuat pengawasan keamanan pangan segar asal tumbuhan di Provinsi Bali, Badan Pangan Nasional (Bapanas) menyerahkan sebuah mobil laboratorium keliling kepada Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (Distanpangan) Provinsi Bali. Penyerahan simbolis ini dilakukan pada tanggal 21 Juni 2024 di Ciputra World Hotel Surabaya bertepatan dengan kegiatan Peringatan Hari Keamanan Pangan Dunia Tahun 2024 dengan tema “Kolaborasi Kesiapsiagaan dalam Mewujudkan Pangan Segar Aman”. Selain penyerahan mobil laboratorium keliling, rangkaian kegiatan lainnya antara lain Acara Puncak Peringatan WFSD (World Food Safety Day), Talkshow Keamanan Pangan, Pameran Produk Pangan Segar serta Promosi B2SA.
Mobil laboratorium keliling ini merupakan salah satu bentuk dukungan Bapanas kepada pemerintah daerah dalam meningkatkan pengawasan keamanan pangan segar. Mobil ini dilengkapi dengan peralatan canggih untuk melakukan pengujian keamanan pangan segar di lapangan, seperti pengujian cepat (Rapid Test) terhadapat residu pestisida dan kandungan formalin pada produk pangan segar.
Dengan adanya mobil laboratorium keliling ini, Distanpangan Provinsi Bali diharapkan dapat lebih proaktif dalam melakukan pengawasan keamanan pangan segar di berbagai daerah di Bali. Hal ini penting untuk memastikan bahwa masyarakat Bali mengonsumsi pangan segar yang aman dan bermutu.
Kepala Bapanas, H. Arief Prasetyo Adi, S.T, M.T. dalam sambutannya pada acara penyerahan, menyampaikan komitmen Bapanas untuk terus mendukung pemerintah daerah dalam meningkatkan keamanan pangan. “Keamanan pangan merupakan tanggung jawab bersama, dan Bapanas akan terus bekerja sama dengan pemerintah daerah dan seluruh pemangku kepentingan untuk memastikan bahwa masyarakat Indonesia mendapatkan pangan yang aman dan bermutu,” ujarnya.
Dr. I Wayan Sunada, S.P., M.Agb. selaku Kepala Distanpangan Provinsi Bali, dalam kesempatannya mengucapkan terima kasih kepada Bapanas atas bantuan mobil laboratorium keliling ini. “Bantuan ini sangat bermanfaat bagi kami dalam meningkatkan pengawasan keamanan pangan segar di Bali. Kami akan menggunakan mobil ini sebaik mungkin untuk melindungi kesehatan masyarakat Bali,” ungkapnya.
Penyerahan mobil laboratorium keliling ini merupakan salah satu wujud nyata komitmen pemerintah pusat dan daerah dalam memastikan keamanan pangan bagi masyarakat. Diharapkan dengan mobil ini, pengawasan keamanan pangan segar di Bali akan semakin efektif dan efisien, sehingga masyarakat dapat mengonsumsi pangan segar dengan aman dan nyaman.
