Pelabelan Pangan Segar serta Persyaratan Mutu dan Label Beras
Oleh :Made Gita Heryadi, S.TP.Pengawas Mutu Hasil Pertanian Pangan Segar merupakan pangan yang belum mengalami pengolahan yang dapat dikonsumsi langsung dan/atau yang dapat menjadi bahan baku pengolahan pangan. Untuk menjamin perlindungan kesehatan masyarakat dan menjamin praktek perdagangan pangan yang jujur dan bertanggung jawab dan untuk menjamin keamanan dan mutu pangan konsumen perlu mengetahui terkait dengan…
