Provinsi Bali Mendapatkan 2 Penghargaan dari Badan Pangan Nasional

Indeks Ketahanan Pangan (IKP) merupakan bagian dari dokumen Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA)  atau Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan merupakan instrumen untuk mengidentifikasi tingkat kerentanan terhadap terjadinya rawan pangan di wilayah secara komprehensif yang disusun dengan tujuan mengevaluasi capaian ketahanan pangan dan gizi serta memberikan gambaran dalam bentuk peringkat pencapaian ketahanan pangan provinsi dan…

Read More

Bahan Pangan Asal Hewan

Disusun oleh:drh. Ni Wajan Leestyawati Palgunadi, M.Si.Penyuluh Pertanian Utama Bahan pangan asal hewan yang disebut juga bahan pangan hewani, adalah semua bahan pangan yang dihasilkan dari hewan dan layak dikonsumsi oleh manusia. Bahan pangan hewani tersebut berupa daging, telur, susu dan ikan. Pangan hewani mengandung protein tinggi yang mudah dicerna dan diserap tubuh, serta mengandung…

Read More

Penguatan Pertanian Organik Untuk Mendukung Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) Melalui Hari Pangan Sedunia

Hari Pangan Sedunia dirayakan pertama kali pada tahun 1945. Perayaan Hari Pangan Sedunia ini juga bertepatan dengan peluncuran Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO). Prinsip utama yang diperingati Hari Pangan Sedunia adalah memajukan ketahanan pangan di seluruh dunia. Perayaan tahunan yang dilaksanakan PBB FAO ini berfungsi sebagai tanda betapa pentingnya organisasi ini dalam membantu meningkatkan…

Read More