Mengapa Bali Hanya Mengembangkan Sapi Bali
Oleh:Ni Wajan LeestyawatiPenyuluh Pertanian Utama Sapi bali adalah salah satu bangsa sapi di dunia. Sapi bali merupakan sapi asli dan murni Indonesia, merupakan keturunan asli banteng (Bibos banteng) yang telah didomestikasi sejak jaman prasejarah 3500 SM (Payne dan Rollinson, 1973). Dinamakan Sapi Bali karena gen asli sapi ini berasal dari pulau Bali yang kemudian menyebar…
