Pemanfaatan Kulit Kopi sebagai Pakan Ternak di Bali: Peluang dan Tantangan
Oleh:Florika Perdana Sari, S.PtAnalis Pakan Ternak Distanpangan Bali Bali dikenal bukan hanya karena pariwisatanya, tetapi juga karena potensi pertanian dan perkebunan yang kuat salah satunya adalah kopi. Sentra produksi kopi di Bali ada di 3 kabupaten antara lain Kabupaten Buleleng, Kabupaten Bangli (Kintamani), dan Tabanan (Pupuan). Setiap musim panen menghasilkan limbah kulit kopi dalam jumlah…

