Oleh:Ni Wajan LeestyawatiPenyuluh Pertanian Utama Susu merupakan salah satu pangan asal hewan yang diproduksi oleh hewan betina yang sedang laktasi atau menyusui anak. Bahan pangan yang satu ini dikenal bermutu tinggi karena kandungan gizinya lengkap dalam komposisi yang serasi. Hewan yang dibudidayakan untuk memproduksi susu disebut dengan nama ternak perah. Ada beberapa ternak perah di…
Oleh :I Made Budiana,SPPOPT Muda Pembangunan sub sektor perkebunan memegang peranan penting dalam pengadaan sumber devisa negara, penyediaan lapangan kerja, pemerataan pembangunan dan sebagai bahan baku industri. Kakao merupakan salah satu komoditas perkebunan yang sampai saat ini masih tetap dikembangkan. Pendapatan yang diperoleh dari komoditas ini telah dapat menambah penghasilan bagi petani, pengusaha maupun negara….
Oleh:Ni Wajan LeestyawatiPenyuluh Pertanian Musim hujan telah tiba, banyak orang terutama petani dan peternak bersyukur, karena kedatangan musim hujan membuat udara sejuk, persediaan air melimpah, dan tumbuhan termasuk hijauan pakan ternak mulai tumbuh tunas, bersemi dan berkembang. Pada musim hujan peternak tidak kesulitan pakan ternak, bahkan ketersediaan pakan ternak melimpah. Namun kehadiran musim hujan selain…
Oleh :Ir. I Made Oka Parwata, MMAPenyuluh Pertanian Madya Eksploitasi lahan sawah secara intensif yang berlangsung secara terus menerus selama bertahun-tahun telah mengakibatkan penurunan kesuburan dan sifat fisik maupun kimia tanah. Pemberian pupuk kimia (anorganik) secara terus menerus untuk mengejar tingkat produktivitas, tanpa diimbangi dengan upaya-upaya memperbaiki kondisi fisik tanah melalui penambahan bahan organik menyebabkan…
Oleh :I Dewa Ayu Yona Aprianthina, SP. M.ScPengendali OPT ahli Muda Jambu mete merupakan komoditas perkebunan yang memiliki nilai penting dalam perekonomian Indonesia. Indonesia merupakan salah satu negara yang banyak mengekspor jambu mete dalam bentuk gelondong. Jambu monyet/jambu mede/jambu mete (Anacardium occidentale) merupakan tanaman yang berasal dari Brazil. Bagian tanaman jambu mete yang dapat dimanfaatkan…
Oleh:Anang PriyonoPOPT Ahli Madya/ PLT.Ka UPTD Lab.Perlintanbun Wereng pucuk mete dengan nama ilmiah Sanurus indecora J. termasuk famili Flatidae, bangsa Homoptera (homo = sama, ptera = sayap), keluarga wereng dengan ciri bila dingganggu berjalan/bergerak kesamping kemudian loncat. Hama ini sesungguhnya sudah diketahui menyerang mete sejak pertengahan tahun 2000-an tetapi populasinya masih rendah, sporadis dan belum…
Oleh:Anang PriyonoFungsional POPT Ahli Madya/ PLt. Kepala UPTD Lab.Perlintanbun Pada tahun 2020, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali, melalui Unit Pelaksana Teknis Dinas telah mendorong penerapan Perda Tahun 2019 tentang Sistem Pertanian Organik, salah satunya yaitu UPTD Laboratorium Perlindungan Tanaman Perkebunan yang berkantor di Banjar Mas, Desa Bedulu, Kabupaten Gianyar.Sesuai tugas pokok dan fungsi…
Oleh :I Made Budiana,SPPOPT Ahli Muda Kakao merupakan salah satu komoditas perkebunan yang sampai saat ini masih tetap dikembangkan. Pendapatan yang diperoleh dari komoditas ini telah dapat menambah penghasilan bagi petani, pengusaha maupun negara. Berdasarkan data statistik Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali Tahun 2020 diketahui bahwa luas areal tanaman kakao di Tabanan yaitu…
Oleh :I Dewa Ayu Yona Aprianthina, SP. M.Sc(Pengendali OPT Ahli Muda) Pembangunan perkebunan melalui upaya peningkatan produksi dan produktivitas tanaman perkebunan diawali dengan penggunaan benih unggul bermutu dan bersertifikat, serta didukung pemenuhan sarana produksi sesuai standar yang dipersyaratkan. Wilayah Provinsi Bali merupakan wilayah yang potensial untuk pengembangan kakao. Berdasarkan data statistik Dinas Pertanian dan Ketahanan…
Oleh :I Dewa Ayu Yona, SP. M.ScPengendali OPT Ahli Muda Kakao merupakan tanaman yang berasal dari Amerika Selatan. Produk olahan utama dari biji kakao adalah cokelat. Bubuk kakao adalah bahan dalam pembuatan kue, es krim, makanan ringan, susu, dan lain-lain. Dalam bahasa keseharian masyarakat kita menyebutnya coklat. Karakter rasa coklat adalah gurih, dengan aroma yang khas…
