Oleh :KETUT UNDIARTA,SPAnalis Pasar Hasil Pertanian Muda Selama ini usaha di bidang pengolahan dan pemasaran hasil tani belum berkembang secara optimal. Masih lebih banyak didominasi pengusaha-pengusaha besar sehingga nilai tambah lebih banyak dinikmati pengusaha besar. Sementara itu petani selaku produsen selalu berada di posisi tawar yang lebih lemah. Di samping itu pemasaran hasil pertanian lebih…

Oleh:Ir. I Putu Karyana, MMAPenyuluh Pertanian Madya Artikel ini menjelaskan bagian dari Optimalisasi pemanfaatan lahan pekarangan dan telajakan dengan budidaya tanaman sayuran secara sistem Hidroganik. Mengingat pangan, air, dan energi merupakan kebutuhan mendasar bagi keberlangsungan hidup manusia. Secara sederhana manusia membutuhkan makan dan air untuk hidup serta butuh energi guna menunjang mendapatkan kedua hal tersebut….

Oleh:Ir. I Putu Karyana, MMAPenyuluh Pertanian Madya Optimalisasi lahan pekarangan dan telajakan dengan Gerakan tanam hortikultura (sayuran) dengan sistem Vertikultura, hydroganik, Minaponik / aquaponik, Hydroponik, Rumah lindung / rainselter dan Tabulapot untuk kesejahteraan masyarakat/Rumah Tangga Dalam rangka meminimalkan terjadinya gejolak kebutuhan pangan rumah tangga masyarakat disaat pademi Covid-19 ini, maka perlu adanya penanganan di bidang…

I Made Arinata WinayaPenyuluh Pertanian Madya Keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan yang selanjutnya disebut Keamanan PSAT adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah PSAT dari kemungkinan cemaran biologis, kimia dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan dan membahayakan kesehatan manusia serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi (Peraturan…

I Made Arinata WinayaPenyuluh Pertanian Madya Pada saat pandemi Covid-19 ini, ketersediaan pangan sangat krusial, khususnya  wilayaha perdesaan, untuk itu keberadaan Lumbung Pangan Masyarakat akan memudahkan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan pangan pokoknya. Lumbung Pangan Masyarakat ini dibangun untuk membangun kesadaran masyarakat betapa pentinganya cadangan pangan terutama di saat-saat seperti wabah ini. Lumbung pangan masyarakat dapat…

Oleh:Drh. Ni Wajan Leestyawati Palgunadi, M.SiPenyuluh Pertanian Utama Daging adalah bagian dari tubuh yakni otot dari hewan yang disembelih, yang aman dan layak dikonsumsi manusia. (Lukman, 2012) Daging merupakan bahan pangan bergizi tinggi, mengandung zat-zat makanan lengkap dalam komposisi serasi dan mempunyai kadar air yang tinggi. Zat-zat makanan yang terkandung di dalam daging terdiri dari…

I Made Arinata WinayaPenyuluh Pertanian Madya Adanya kegiatan Pekarangan Pangan Lestari (P2L) telah mampu membantu kebutuhan pangan keluarga di tengah merebaknya wabah Covid-19 yang terjadi saat ini. Kegiatan ini sangat dirasakan manfaatnya oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) Tanjung Sari di  Lingkungan Tegal Suci, Kelurahan Kubu, Kecamatan Bangli, Kabupaten Bangli. Menurut Ketua Kelompok Wanita Tani Tanjung…

OlehIr. I Putu Karyana, MMAPenyuluh Pertanian Madya Produk pertanian yang dihasilkan oleh para produsen/petani lokal Bali sangat beragam dengan kuantitas dan kualitas yang cukup banyak dan baik apalagi didukung oleh teknologi pertanian modern untuk mempercepat produksi. Hasil pertanian tersebut didistribusikan melalui rantai pasar yang cukup panjang dari petani, pengepul, pasar, warung kemudian baru ke konsumen….

Oleh:Drh. Ni Wajan Leestyawati Palgunadi, M.SiPenyuluh Pertanian Utama Kesejahteraan hewan adalah keadaan hewan yang kebutuhan hidup alaminya terpenuhi (Rollin,1993). Hewan mendapatkan 5 kebebasandalam hidupnya, sehingga hewan dalam kondisi yang baik, sehat badan maupun mentalnya dimana proses biologis berjalan lancar,  merasa senang atau nyaman dan hidup dalam habitat yang sesuai untuk dapat menampilkan perilaku alaminya dengan…

Oleh :Ir. I Putu KaryanaPenyuluh Pertanian Madya Mengatisipasi merebaknya bencana wabah di  covid-19 dengan kebijakan Social Distancing  yang berakibat pada melemahnya kondisi perekonomian karena terbatasnya aktivitas masyarakat/warga, maka Pemerintah Provinsi Bali melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan  bekerjasama dengan instansi terkait yang dikoordinasikan Dinas Pertanian Kabupaten/Kota  agar mempersiapkan ketersediaan pangan untuk masyarakat/krama Bali dalam 3…