Pemusnahan 20 Ton Kulit Sapi Ilegal di Balai Karantina Pertanian Wilayah Kerja Gilimanuk
Oleh :Florika Perdana Sari, S.Pt.Analis Pakan Ternak Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali Bertempat di pos pemeriksaan kendaraan di pintu masuk Bali Pelabuhan Gilimanuk tanggal 5 Maret 2023 sekitar pukul 02.00 Wita dini hari, Kepolisian Daerah Bali Resor Jembrana, Sektor Kawasan Pelabuhan Gilimanuk menyita kurang lebih 20 ton kulit sapi basah yang dikemas dalam […]
Ulasan: Krisis Iklim Ancam 2 Komoditas Andalan Indonesia, Beras dan Kopi
Oleh:I Wayan Suarjana, S.TPAnalis Pasar Hasil Pertanian Ahli Pertama Indonesia merupakan negara tropis yang terletak di antara dua samudera dan dua benua yang menyebabkan Indonesia memiliki posisi strategis pada jalur perdagangan dunia. Posisi strategis ini, didukung pula oleh iklim tropis dan tanah vulkanis yang subur sehingga menjadikan Indonesia sebagai produsen sekaligus pasar strategis bagi berbagai […]
Maggot Sumber Pakan Bergizi Tinggi
Disusun oleh: Ni Wajan Leestyawati PalgunadiPenyuluh Pertanian di Distanpangan Provinsi Bali Manggot adalah larva (berupa ulat) dari jenis lalat Black Soldier Fly yang biasa disebut lalat BSF. Larva ini merupakan fase kedua dari proses metamorphosis atau proses perkembangan dari telur menjadi lalat dewasa. Lalat BSF termasuk jenis lalat besar, berwarna hitam dan kaki-kakinya berwarna putih. […]
Sosialisasi Pencegahan dan Penanganan Rabies Pada Himpunan Wanita Disabilitas di Kabupaten Gianyar
Oleh :Florika Perdana Sari, S.PtAnalis Pakan TernakDinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali Rabies atau penyakit anjing gila merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus. Penyakit ini menular dari gigitan atau cakaran hewan yang terkena rabies. Virus rabies akan menyerang ke otak sehingga akan mengganggu system syaraf hewan atau manusia yang terkena virus rabies. Parahnya jika […]
Provinsi Bali Mendapatkan 2 Penghargaan dari Badan Pangan Nasional
Indeks Ketahanan Pangan (IKP) merupakan bagian dari dokumen Food Security and Vulnerability Atlas (FSVA) atau Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan merupakan instrumen untuk mengidentifikasi tingkat kerentanan terhadap terjadinya rawan pangan di wilayah secara komprehensif yang disusun dengan tujuan mengevaluasi capaian ketahanan pangan dan gizi serta memberikan gambaran dalam bentuk peringkat pencapaian ketahanan pangan provinsi dan […]
Mendorong Produk Pertanian Lokal Bali menjadi Tuan Rumah di Tanah Sendiri
Oleh:I Wayan Suarjana, S.TPAnalis Pasar Hasil Pertanian Ahli Pertama Indonesia terletak di posisi geografis dan astronomis yang sangat menguntungkan bagi sistem hulu dan hilir pangan, jika mau dikelola dengan maksimal. Sumber daya alam yang melimpah ditambah dengan besarnya tenaga kerja menjadi modal penting dalam pengembangan sentra-sentra pangan. Food estate yang diinisiasi Pemerintah Republik Indonesia menjadi […]
Laporan Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah (LKJIP) Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali Tahun 2022
Good governance merupakan prasyarat bagi setiap penyelenggara pemerintahan untuk mewujudkan aspirasi masyarakat dalam mencapai tujuan dan cita-cita bangsa bernegara. Sejalan dengan itu dalam rangka pelaksanaan Instruksi Presiden Nomor : 7 Tahun 1999 tentang Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah serta Keputusan Kepala Lembaga Administrasi Negara Nomor 589/IX/6/Y/1999 tanggal 20 September 1999, yang kemudian diperbaharui dengan keputusan Nomor 239/IX/6/2003 […]
Cabai Terpedas di Dunia dengan Manfaat Kesehatan yang Tak Terduga
Oleh:I Gede Vibhuti Kumarananda, S.P.Penyuluh Pertanian Ahli Pertama Cabai Carolina Reaper adalah cabai terpedas di dunia. Cabai ini berasal dari Amerika Serikat dan telah mendapatkan ketenaran global sebagai cabai paling pedas di dunia. Cabai ini memiliki nilai Scoville hingga 2,2 juta, yang jauh lebih pedas dari cabai habanero yang hanya memiliki nilai Scoville sekitar 350 […]
Tingkat Kecukupan Gizi Konsumsi Pangan Masyarakat Provinsi Bali Berdasarkan Penggolongan Pengeluaran
Oleh:Ir. Ni Wayan Suarni, M.Si.Analis Ketahanan Pangan Ahli Madya Pangan merupakan segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, peternakan, perairan, dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan Pangan, bahan baku Pangan, dan bahan lainnya yang digunakan dalam […]
Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengendalian Penyakit Rabies
Ni Wajan Leestyawati PalgunadiPenyuluh Pertanian Utama di Distanpangan Provinsi Bali Penyakit rabies adalah penyakit hewan menular yang disebabkan oleh virus rabies atau lyssa virus. Penyakit rabies menyerang semua hewan berdarah panas yaitu hewan menyusui yang berbulu atau berambut. Penyakit ini bersifat zoonosis, artinya selain menyerang hewan, penyakit rabies juga menyerang manusia. Penularan penyakit rabies dari […]
