BALI UPAYAKAN VANILI JAYA KEMBALI
Oleh : I Dewa Ayu Yona Aprianthina, SP. M.Sc. (Pengendali OPT Ahli Pertama) Vanili (Vanilla planifolia) adalah tanaman penghasil bubuk vanili yang biasa dijadikan pengharum makanan termahal kedua di dunia sehingga sebutan lainnya adalah emas hijau. Harganya mahal karena budidaya dan proses pasca panen lebih rumit dibandingkan tanaman lain. Bubuk ini dihasilkan dari buahnya yang berbentuk…

