Oleh: Drh. Ni Wajan Leestyawati Palgunadi, M.Si Penyuluh Pertanian Utama Pada awal bulan Januari sampai dengan Februari 2020, telah dilaporkan banyak babi mati di Bali, terutama di kabupaten Badung, Tabanan dan Gianyar. Kematian babi tersebut terjadi secara mendadak, ada juga yang tidak mau makan sehari dan keesokan harinya mati. Kemungkinan penyebab kematian ternak babi tersebut…
Diadopsi dari amandala.com.bz Oleh : Drh. Ni Wajan Leestyawati Palgunadi., M.Si Penyuluh Pertanian African swine fever yang sering disingkat ASF adalah penyakit hewan yang disebabkan oleh virus, menyerang babi dari semua ras dan semua umur, baik babi liar maupun babi yang diternakkan. Penyakit ini dinamai demam afrika, karena pertama kali terjadi di Kenya, Afrika Timur pada tahun…
Oleh : Drh. Ni Wajan Leestyawati Palgunadi., M.Si Penyuluh Pertanian Daging adalah bagian tubuh hewan yaitu otot hewan yang disembelih atau dipotong dan lazim dikonsumsi oleh masyarakat. Daging yang baik dan sehat adalah daging yang dihasilkan atau berasal dari hewan yang sehat (Lawrie, 1979, SNI, 1999). Daging yang layak dikonsumsi adalah daging yang memenuhi persyaratan…
Oleh : KETUT UNDIARTA,SP APHP Muda Dalam system agribisnis, sub system pemasaran merupakan sub system yang mampu menghela sub system lainnya. Oleh karena itu maka sub sistem pemasaran memiliki peranan yang sangat strategis dan menentukan berhasil atau tidaknya suatu kegiatan usaha tani dan juga merupakan kendala yang sering kali menjadi faktor pembatas bagi perkembangan produk-produk…
Oleh : Ir. I Putu Karyana, MMA Penyuluh Pertanian Madya Pemasaran produk pertanian yang dihasilkan oleh para produsen/petani lokal Bali sering mengalami hambatan/kendala disaat panen raya sehingga produksi meningkat, sedangkan permintaan cenderung tetap yang diikuti dengan gaya para spekulan yang mempermainkan harga terutama pada produk pertanian segar. Pemerintah Provinsi Bali dalam hal ini Dinas Pertanian…
oleh : I Made Budiana, SP POPT Ahli Muda Selasa, 21 Januari 2020 bertempat di UPTD Laboratorium Perlindungan Tanaman Perkebunan pada Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali yang terletak di Banjar Mas, Desa Bedulu, Kec. Blahbatuh, Kab. Gianyar telah dilaksanakan pelatihan perbanyakan jamur Trichoderma dengan narasumber I Made Budiana, SP (POPT Ahli Muda). Pelatihan…
oleh : Ir. I Putu Karyana, M.MA Penyuluh Pertanian Madya Dalam rangka eksport buah naga ke Negara Tiongkok (China), Direktorat Jenderal Hortikultura telah menurunkan Tim Ahli Karantina Pemerintah Tiongkok (GACC/General Administration of Customs Peaple’s Republic of China) yang bekerja sama dengan Tim Karantina wilayah Bali dengan didampingi Dinas Pertanian dan ketahahan Pangan dari Provinsi maupun…
Oleh : KETUT ARJAWA, SP.,M.Si ANALIS PASAR HASIL PERTANIAN MADYA Buah mangga sangat diminati oleh banyak orang dengan demikian pemasaarannya pun sebenarnya belum ada permasalahan, seperti diketahui bersama bahwa produk mangga dari Bali mempunyai cita rasa (taste) yang sangat disukai banyak orang. Walau demikian disisi harga masih dipengaruhi oleh hukum pasar terhadap supply dan deman. …
Oleh : KETUT UNDIARTA, SP APHP Muda Pemasaran produk pertanian yang dihasilkan oleh para petani Bali sering mengalami hambatan pada saat panen raya. Pada saat itu, produksi meningkat permintaan cenderung tetap yang ikuti dengan gaya para spekulan yang mempermaikan harga terutama pada produk pertanian segar. Pemerintah Provinsi Bali melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan untuk…
Oleh : Ketut Undiarta,SP APHP Muda Ekonomi Gotong Royong Sebagai implementasi Peraturan Gubernur Nomor 99 tahun 2018 tentang pemasaran dan pemanfaatan produk pertanian, perikanan dan industri lokal Bali maka akan dibuat: Ekonomi gotong royong /sharing value, dibuat koperasi produsen yang melibatkan pembeli pengepul-asosiasi dan petani untuk kesepakatan harga fix pertahun atau menetapkan harga batasatas/bawah. Setiap…
