Oleh :Ir. Ni Wayan Suarni, M.Si.Analis Ketahanan Pangan Ahli Madya Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali, dalam rangka Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan menjelang hari raya Galungan menggelar “Gerakan Pangan Murah” pada Jum’at tanggal 23 Pebruari 2024 di Sebelah Sisi Selatan Lapangan Monumen Perjuangan Rakyat Bali (Bajra Sandhi Denpasar). Gerakan Pangan Murah ini bertujuan…
Ni Wajan Leestyawati PPenyuluh Pertanian Ahli UtamaDinas Pertanian Dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali Nomor Kontrol Veteriner disingkat NKV, adalah sertifikat sebagai bukti tertulis yang sah telah dipenuhinya persyaratan higiene dan sanitasi sebagai jaminan keamanan produk hewan pada unit usaha produk hewan (Peraturan Menteri Pertanian Nomor 11 Tahun 2020). Yang dimaksud Produk Hewan adalah semua bahan…
Oleh:I Wayan Suarjana, S.TPAnalis Pasar Hasil Pertanian Ahli PertamaDistanpangan Bali Pertanian memiliki arti yang sangat penting bagi masyarakat Bali. Pertanian tidak hanya merupakan sumber pangan, tetapi juga merupakan bagian dari budaya dan identitas masyarakat Bali. Masa pandemi tahun 2020 – 2021 adalah bukti daya tahan sektor pertanian ditengah berbagai ketidakpastian. Hal penting yang perlu disadari…
Oleh :Anak Agung Arista Satwikani, S.P.Analis Ketahanan Pangan Ahli Pertama Distanpangan Bali Dalam rangka stabilisasi pasokan dan harga pangan menjelang Hari Besar Keagamaan Natal dan Tahun Baru 2024, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali berpartisipasi dalam pelaksanaan Pasar Murah bekerjasama dengan Tim Pengendali Inflasi Daerah Provinsi Bali bersama Bank Indonesia, Bank Pembangunan Daerah Bali,…
Oleh :Florika Perdana Sari, S.Pt.Analis Pakan Ternak Distanpangan Bali Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan menyelenggarakan kegiatan pemusnahan vaksin pada hari ini (11/12/2023) dengan mengundang perwakilan dari Dinas Kabupaten/Kota yang menangani Peternakan dan Kesehatan Hewan. Dalam rangka keberlanjutan program pengendalian PMK (Penyakit Mulut dan Kuku) Tahun 2023, kegiatan pemberantasan PMK di Bali terus dilakukan meliputi vaksinasi,…
Badan Pangan Nasional selaku Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Pusat (OKKP-P) pada sinkronisasi dan evaluasi kegiatan pengawasan keamanan dan mutu pangan segar serta menyikapi isu-isu keamanan pangan menyelenggarakan kegiatan Temu Teknis OKKP dengan tema “Penguatan Kelembagaan Dalam Pengawasan dan Tanggap Darurat Keamanan Pangan. Kegiatan ini berlangsung dari tanggal 20 sampai dengan 21 November 2023 di IPB…
Oleh:Ni Wajan Leestyawati PPenyuluh Pertanian Ahli UtamaDinas Pertanian Dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali Telur adalah pangan asal hewan yang dihasilkan oleh ternak unggas. Telur merupakan salah satu sumber protein hewani disamping daging dan susu. Berdasarkan pemanfaatannya, telur dikelompokkan menjadi dua kelompok. Yang pertama adalah telur tetas yaitu telur untuk ditetaskan menjadi individu baru. Telur tetas…
Oleh :Ir. I Made Oka Parwata, M.MA.(Penyuluh Pertanian Utama Distanpangan Bali)&I Gusti Ayu Putu Mariani, S.TP.(Penyuluh Pertanian Ahli Muda/Ketua Tim Pokja Pupuk, Pestisida dan Alsintan Pra Panen,Distanpangan Bali) Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali mengadakan acara sosialisasi dan penyerahan bantuan pupuk hayati cair yang bertujuan untuk meningkatkan produktivitas pertanian di wilayah Kabupaten Tabanan. Acara…
Oleh:I Wayan Suarjana, S.TPAnalis Pasar Hasil Pertanian-Ahli PertamaBidang Pascapanen, Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Food loss and waste (FLW) secara sederhana dapat didefinisikan sebagai penurunan kuantitas pangan yang dipengaruhi oleh penanganan pangan yang tidak tepat. Penurunan kuantitas pangan dapat terjadi disepanjang rantai pasok pangan yang dimulai dari tahap produksi, pascapanen-penyimpanan, pengolahan-pengemasan, distribusi-pemasaran sampai di ujung…
Oleh :Ni Wayan Lia Widyantari, S.P.Analis PanganDinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali melaksanakan Koordinasi dan Sosialisasi Gerakan Selamatkan Pangan untuk Pencegahan Food Waste Tahun 2023 di Hotel Grand Pallace Sanur, Denpasar. Kegiatan yang berlangsung pada Jumat 10 November 2023 ini bertujuan untuk melakukan pencegahan food waste untuk…
