Oleh : I Made Sudana, (Aphp Pelaksana Lajutan) Banyak petani kakao di Tabanan menjual biji kakao secara asalan yaitu menjual biji kakao tanpa diolah/tanpa difermentasi dan menjual biji kakao yang masih basah maupun kering jemur. Pertanyaannya ”Kenapa petani menjual hasil panen mereka tanpa di fermentasi?” . adapun alasan “mereka menjual hasil panen kakao mereka tanpa…
Oleh : Ketut Arjawa, SP., M.Si APHP MADYA Poduk pertanian yang dihasilkan oleh para produsen/petani sering mengalami hambatan pada pemasarannya khususnya pada masa-masa panen raya, produksi meningkat pada waktu tertentu, permintaan cendrung tetap dan seiring dengan gaya para spekulan yang sudah lihai mengahdapi kondisi ini, maka akan sangat mudah mempermainkan harga, terutama pada produk pertanian…
Oleh : I Dewa Ayu Yona Aprianthina, SP., M.Sc (Pengendali OPT Ahli Pertama) Berdasarkan data statistik Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan Provinsi Bali Tahun 2019 diketahui bahwa luas areal penanaman cengkeh di Buleleng yaitu 8.086,07 Ha dengan jumlah produksi 1.749,68 Ha (Sumber : Angka Sementara Tahun 2019). Hal ini merupakan potensi strategis pengembangan cengkeh…
Oleh : I Dewa Ayu Yona Aprianthina, SP. M.Sc. (Pengendali OPT Ahli Pertama) Rendahnya produktivitas dan mutu dapat disebabkan oleh rendahnya kualitas penerapan Good Agricultural Practicies (GAP) di tingkat petani dan masih tingginya kehilangan hasil akibat serangan Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT). OPT merupakan faktor pembatas bagi produksi/produktivitas tanaman budidaya. Oleh sebab itu, dalam kegiatan perlindungan…
OlehKetut Arjawa, SP., M.Si.APHP Madya Penuturan Dr. Ir. Gede Sedana, MSc. Pengamat masalah pertanian Dekan Fakultas Pertanian Universitas Dwijendra Denpasar itu menilai Pembangunan ekonomi di Bali masih sangat tergantung dari bidang pariwisata dan sektor ikutan lainnya yang telah menjadi salah satu faktor yang patut diuji kembali signifikansinya terhadap pembangunan pertanian, khususnya yang menyangkut petani kecil….
OlehKetut Arjawa, SP., M.Si. APHP Madya Pemasaran hasil pertanian pertanian telah mendapatkan perhatian dari Para Steakholders, hal tersebut dapat diperhatikan dari adanya perhatiann dari Pemerintah Provinsi Bali dengan telah diterbitkannya Peraturan Darah Provinsi Bali Nomor : 3 Tahun 2013 tentang Perlindungan Buah Lokal Bali dan lebih teknis lagi telah ditindak lanjuti dengan Peraturan Gubernur Bali…
I Putu Karyana Penyuluh Pertanian Madya Dalam rangka pembelajaran di usia dini (anak-anak) sebagai Generasi Muda Petani Milenial, Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan Provinsi Bali melalui petugas penyuluh pertanian melaksanakan kegiatan sosialisasi budidaya tanaman di pekarangan rumah dengan pemberian pupuk dan benih/ bibit untuk ditanam anak-anak di halaman/ telajakan rumah sebagai pembelajaran budidaya pertanian…
Oleh : KETUT UNDIARTA, SP APHP Muda Latar Belakang. Dalam era globalisasi dimana jarak bukan lagi merupakan hambatan, aliran produk antar wilayah/antar negara menjadi sedemikian lancar. Hal ini menyebabkan Indonesia umumnya dan Bali khususnya telah dibanjiri oleh berbagai produk hasil pertanian khususnya buah-buahan seperti apel merah, sunkist, pear, anggur merah/hijau dan produk hortikultura lainnya. Diakui…
Oleh :I Dewa Ayu Yona Aprianthina, SP. M.Sc(Pengendali OPT Ahli Pertama) Berhasilnya suatu budidaya tanaman kopi dipengaruhi oleh berbagai macam faktor, antara lain: iklim, kesuburan tanah, bahan tanam, pemeliharaan tanaman, dan sebagainya. Salah satu faktor tindakan budidaya yang penting adalah pemangkasan tanaman kopi. Buah kopi terbentuk pada cabang-cabang lateral (primer atau sekunder) yang merupakan produk dari pertumbuhan vegetatif….
Oleh : I Dewa Ayu Yona Aprianthina, SP. M.Sc. (Pengendali OPT Ahli Pertama) Vanili (Vanilla planifolia) adalah tanaman penghasil bubuk vanili yang biasa dijadikan pengharum makanan termahal kedua di dunia sehingga sebutan lainnya adalah emas hijau. Harganya mahal karena budidaya dan proses pasca panen lebih rumit dibandingkan tanaman lain. Bubuk ini dihasilkan dari buahnya yang berbentuk…
