KACANG GUDE (Cajanus cajan L. Huth) SUMBER PANGAN POTENSIAL DI LAHAN KERING

OlehIr. I Made Oka Parwata, M.MA1)danI Gusti Ayu Putu Mariani, S.TP 2) Dewasa ini seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk dunia di tengah terjadinya penyusutan lahan pertanian produktif, anomaly iklim, meningkatnya serangan organisme pengganggu tumbuhan dan ketidakstabilan geopolitik, issue ketahanan pangan menjadi sedemikian santer dibahas di seluruh dunia termasuk Indonesia.  Dalam upaya mewujudkan ketahanan pangan di…

Read More

Mengenal Ekoenzim dan Manfaatnya

Oleh Ir. Anang Priyono MSc., POPT Ahli Madya Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali I Gede Putu Surya Wismaya STP, Kepala Seksi Produksi Sarana Perlindungan, BPTPHBUN Provinsi Bali Ekoenzim adalah hasil fermentasi limbah organik dapur menjadi bahan yang mempunyai bahnyak manfaat untuk alam dan manusia.  Manfaat ekoenzim untuk pertanian adalah sebagai filter udara, herbisida…

Read More

Wafer Pakan Komplit

Oleh :Florika Perdana Sari, S.Pt.Analis Pakan TernakDinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali Wafer adalah salah satu bentuk pakan ternak yang merupakan modifikasi bentuk kubus, bahan baku yang digunakan terdiri dari pakan sumber serat yaitu hijauan dan konsentrat dengan komposisi berdasarkan kebutuhan nutrisi ternak, serta dalam proses pembuatannya mengalami pemadatan dengan tekanan. Prinsip pembuatan wafer…

Read More
Isolat Trichoderma sp.

Perbanyakan Trichoderma

Oleh :I Dewa Ayu Yona Aprianthina (POPT Ahli Muda) Trichoderma sp. merupakan salah satu jenis cendawan yang ada di rizosfer yang mampu melindungi tanaman dari patogen dan meningkatkan kesuburan pertumbuhan tanaman sehingga dapat digolongkan sebagai biofertilizer (Purwantisari dan Hastuti, 2009) dengan menguraikan fosfat dari Al, Fe dan Mn, serta mampu memacu pertumbuhan vegetatif dan generatif…

Read More

Keseimbangan Inflasi tapi Tidak Miskinkan Petani

Oleh :Ir. Made Adi Wahyuni, M.Agb.Analis Pasar Hasil Pertanian Madya Inflasi merupakan suatu keadaan perekonomian disuatu daerah dimana terjadi sebuah kecendrungan kenaikan harga-harga barang dan kasa secara umum dalam kurun waktu yang panjang (kontinu).  Realisasi inflasi Provinsi Bali pada triwulan II 2022tercatat sebesar 5,75 % year on year, lebih tinggi, lebih tinggi dibandingkan realisasi inflasi…

Read More

KOSTRALING NAIK KELAS

(ULASAN WEBINAR : Rapat Akselerasi Penyerapan Kredit Usaha Rakyat Untuk Penggilingan Padi dan Pengelolaan Stok Gabah/Beras Kostraling) Oleh :Desak Putu Widya Puspasari, S.TP.19861007 202012 2 006Calon Analis Pasar Hasil Pertanian Ahli Pertama Beras merupakan komoditas strategis bahan pangan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat produksi padi tahun 2021 yaitu sebesar…

Read More

Perkembangan PMK (Penyakit Mulut dan Kuku) di Provinsi Bali

Oleh :Florika Perdana Sari, S.PtAnalis Pakan Ternak Penyakit mulut dan kuku (PMK) adalah penyakit infeksi virus yang bersifat akut dan sangat menular. Penyakit ini menyerang semua hewan berkuku belah/genap, seperti sapi, kerbau, babi, kambing, domba termasuk juga hewan liar seperti gajah, rusa dan sebagainya. Seperti yang kita tau bahwa penyakit PMK ini sangat cepat penularannya,  pengendalian…

Read More

EVALUASI BANTUAN PENGENDALIAN HAMA KWANGWUNG/ KUMBANG BADAK (Oryctes rhinoceros) PADA TANAMAN KELAPA DI KABUPATEN KARANGASEM, PROVINSI BALI TAHUN 2022

OLEH: Ir. ANANG PRIYONO MSc., DINAS PERTANIAN DAN KETAHANAN PANGAN PROVINSI BALI NI NYOMAN SUSANTI, S.Hut. DINAS PERTANIAN, PANGAN DAN PERIKANAN KABUPATEN KARANGASEM Hama Kwangwung atau kumbang badak yang dikenal dengan sebutan local di Bali yaitu hama Nyungah merupakan hama utama pada komoditas kelapa di Bali. Dari luas areal kelapa di Bali yaitu 70.375,25 ha,…

Read More

Ayo, Isi Piringmu dengan Makanan B2SA!

Oleh :Dian Nurul Anggraeni, S.TP.Calon Analis PanganDinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali Dalam Rangka mendukung Gerakan Penganekaragaman Konsumsi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) untuk menjaga ketahanan pangan nasional yang digalakkan oleh Badan Pangan Nasional, pembenahan sektor pertanian dari hulu ke hilir pun digencarkan, salah satunya dengan edukasi dan sosialisasi perubahan budaya konsumsi…

Read More

Makan Enak, Makan Sehat dengan Pangan Lokal

Oleh :Putri Ayu Wulandari, S.TP.Calon Analis PanganDinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali Pemerintah terus mendorong masyarakat untuk mengembangkan sumber pangan selain beras guna meningkatkan ketahanan pangan serta memerangi masalah ancaman krisis pangan. Masalah krisis pangan merupakan salah satu masalah yang sangat urgent untuk dibahas dikarenakan kaitannya dengan kebutuhan dasar manusia. Krisis pangan ini akan…

Read More